Ketam Goreng Cili Kering

1001 RESEPI KETAM GORENG CILI KERING

Time fre2 nie terasa plak  Nak Share  respi ....nak x?? best...yum3..jum lah try hihihihi

Bahan-bahan:

1kg ketam bunga

15 tangkai cili kering (potong 1 inci)

3 labu bawang besar (potong 4)

6 ulas bawang putih (hiris)

2 cm halia hiris nipis

4 sudu sos tiram 

6 sudu besar sos cili

1 sudu besar kicap pekat

1 sudu besar minyak bijan 

1/2 sudu kecil garam

1/2 sudu kecil gula

1/2 sudu kecil kunyit

minyak masak untuk mengoreng

Cara Menyediakan 

1. Bersihkan ketam,kemudian gaulkan dengan kunyit dan garam. Goreng hingga kekuningan .Angkat dan ketepikan.

2. Tumiskan halia,bawang putih, bawang besar dan cili kering hingga wangi

3. Masukkan sos tiram,sos cili,sos tomato,kicap pekat dan minyak bijan. kacau rata dan biarkan mendidih.

4. Kemudian masukkan ketam ,garam dan gula. Gaulkan rata dan DAH SIAP=))) Sedia untuk di hidang

hihihihihi

 

........ha da siap pon...yummmyy...selamat mencuba hihihihihi..........