Tuesday, October 11, 2011

BROKOLI GORENG TAUCU

Jum Ke Dapur Cik Jah

Malam nie cik jah nak bagi respi pasal brokoli goreng taucu...bagi mereka yang xgemar makan daging tu sesuai sgt la klu nak try masak nie hihihihii....jum2 kite tengok bahan-bahan yang dia guna=D

BAHAN-BAHAN

500 gm brokoli ( hiris nipis)
2 sudu besar taucu
1 batang serai ( mayang )
3 cm halia ( hiris )
4 ulas bawang putih ( cincang )
2 tangkai cili merah  ( hiris )
Minyak

CARA MENYEDIAKAN

1. Sediakan sayuran,hiris brokoli, bersihkan dan tuskan
2. Sediakan bahan hirisan dan tumis sehingga wangi.
3. Masukkan taucu dan gaul rata.
4. Masukkan brokoli dan gaul rata.
5. Tutup api dan hidang hihihihihi da siappppp yummmyyy2


^^^ hihihihi selamat mencuba untuk awk semua =D ^^^
 

Sunday, October 9, 2011

Mi Lipat Pangkor

Jum Ke Dapur Cik Jah

Jum kite smua mlm nie pekena resepi Mi Lipat Pangkor....Org cakap best lain dari yang lain hihihii...nak tau cara masak dia...senang jer...hihihi...jum2 kite tengok bahan pae yang dia guna hihihii

BAHAN-BAHAN

200 gm mi lipat @ mi yang org buat spaggeti...yang tu la =D ( Celur hingga lembut)
2 ulas bawang putih (tumbuk)
50 gm ketam (potong empat)
20 gm sotong (potong bulat)
20 gm udang
20 gm cili kisar
20 gm kucai
20 gm tauge
15 gm sos tiram
Garam dan gula secukup rasa

CARA MENYEDIAKAN

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga naik bau.
2. Masukkan cili kisar dan tumis lagi sehingga pecah minyak
3. Masukkan sotong, ketam, udang dan gaul rata.
4. Masukkan mi lipat dan kacau rata.
5. Masukkan kucai, tauge dan garam secukup rasa, kacau lagi.


Resepi Mee Lipat Pangkor

Ha da siap da...selamat mencuba semua=)...singgah2 ke dapur cik jah ye tQ=D

Saturday, October 8, 2011

Ikan Cencaru Bakar Sambal Kelapa

Jum Ke Dapur Cik Jah

Malam nie cik jah nak share respi ikan cencaru...selama nie kita bakar jer..kali nie ape kata kite update sikit...kite letak sambal kelapa...ha bru la da .....ape orang kata perubahan...ha bukan persatuan ukur bahan..tapi perubahan hihihi...jum kite kite masuk ke dapur cik jah..=)

BAHAN-BAHAN

1 ekor ikan cencaru sederhana besar,bersihkan dan belah belakang.
2 sudu besar kelapa parut
1 batang serai
2 tangkai cili merah
6 tangkai cili padi
3 ulas bawang merah
Garam secukup rasa

CARA MENYEDIAKAN

1. Bersihkan ikan dan belah belakangnya.
2. Tumbuk lumat cili padi,cili merah,bawang merah, serai serta kelapa dan garam secukup rasa.
3. Masukkan bahan tumbuk tadi ke dalam perut ikan sehingga penuh dan bakar di atas kuali leper,sehingga masak..ha da pun siap...siap ape??? siap tulis la hihihihi=D
 


Ha sedap kan,...simple jer manu mlm nie...selamat mencuba=)...hihihihihi



Friday, October 7, 2011

Kerabu Mangga Makanan Laut

Jum Ke Dapur Cik Jah

Hari nie cik jah nak bagi respi simple jer...bak kata org tu...budak2 pon blh buat hihihihihi....btol.xcaya k? jum kite bace macam mane cara masak dia hihihii..

BAHAN-BAHAN

4 ekor udang (sederhana besar )
2 ekor sotong (potong bulat)
1 ekor ketam (potong empat)
4 keping tiram
1 biji magga muda ( hiris halus2 /cincang tau hihihi)
2 batang serai (hiris)
2 keping daun limau purut ( hiris halus )
1 kuntum bunga kantan ( hiris halus)
1 sudu besar sos ikan
1 sudu kecil cuka
Garam dan gula secukup rasa


CARA MENYEDIAKAN

1. Bersihkan semua makanan laut dan rebus
2. Hiris semua bahan termasuk mangga
3. Campurkan semua bahan di dalam mangkuk dan gaul rata.
4. Da siap..senang jer kan hihihihi...hidangan nie sesuai di makan bersama nasi.hihihi





Pesan cik jah, untuk membuat kerabu mangga, sebaiknya cincang dan hiris halus mangga. Jangan disagat kerana proses segatan akan menyebabkan  jus mangga keluar dan kerabu tidak tahan lama. Sebaiknya setelah semua bahan digaul, simpan di dalam peti sejuk sebelum hidang...Lagi 1, kalau xnak campur banyak sangat makanan laut, macam ketam udang ,tiram sotong...Buat jer salah satu...macam sotong jer.. satu jenis pun da ok..hihihi selamat mencuba..=)


Thursday, October 6, 2011

Ayam Percik Londang

Jum Ke Dapur Cik Jah=)

Hai semua...chat??...ha ape ??ayam percik londang...ha jap2 cik jah nak bagi tau la nie hihih..ape mcm LONDON..hihihi xlah cik jah xpg london pon huhuhu...ok2 jum cik jah tunjukkan cara macam mane nak masak Ayam Percik londang...ye la asyik beli kat bazar jer ape kata kite buat sendiri...pasti jimat janji sedap hihihihi=)

BAHAN-BAHAN
1 kg ayam ( potong 8)
100ml minyak masak

BAHAN A
80gm bawang merah( kisar)
30gm bawang putih (kisar)
100gm halia (kisar)

BAHAN B
50gm kunyit hidup(kisar)
2 helai daun pandan
50gm isi kelapa (parut)
2 batang serai (ketuk)
200ml santan
100gm gula
garam

CARA MENYEDIAKAN

1.Panaskan Minyak dan tumiskan bahan A.Kemudian masukkan bahan B.
2. Selepas separuh masak,Masukkan ayam.
3.Gaul sehingga hampir masak
4.Ayam tadi asingkan daripada kuahnya.
5. Kemudian bakar ayam di dalam ketuhar sehingga masak.
6. Akhir sekali hidangkan dengan kuah nyer...uuurrmmm da siap tulis hihiihi

Resepi Ayam Percik London

 Yesss nie la dia...Ayam Percik Londang...Selamat Mencuba kawan2 smua....hhihihi...esk jangan lupe singgah lagi ke dapur cik jah ye hihihihi=D


Wednesday, October 5, 2011

Daging Asam Pedas Bunga Kantan


Jum Ke Dapur Cik jah
Wah korang sume...cihat?? semalam cik jah da bg rempah BBq..mcm mane da try k??? hihihihi..malam nie korang nak ape ...cik jah da 1 respi nak kongsi same2...nak x?? klu xnk pon cik jah nk bg jugak hihihihi...tajuk dia ..tu kat atas tu hihiihi...klu korang bace perrghh mcm nk makan terus..tp sabar2 hihihi bace la bismillah dulu hihihi...ape?? xsabar nak tau cara nak masak ..ok2 cik jah bg ye hihihihi...
nie la dia=)


BAHAN-BAHAN
500 gm daging (potong kiub)
3 tangkai cili merah (buang biji dan kisar)
3 sudu besar cili kering kisar
2 kuntum bunga kantan (mayang)
2 biji buah keras
200 ml air asam jawa
Sedikit minyak,belacan,garam dan gula secukup rasa

BAHAN KISAR

1 Labu bawang besar
3 Ulas bawang kecil
2 Ulas bawang putih
1 cm halia
1 cm lengkuas

CARA MENYEDIAKAN

1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga naik bau. Masukkan cili merah,cili kisar dan belacan. Kacau  hingga sebati.
2. Kemudian,masukkan daging dan kacau rata.
3. Selepas itu masukkan air asam jawa,bunga kantan dan buah keras.
4. Kacau hingga mendidih serta daging empuk.
5. Masukkan garam dan gula secukup rasa.




Ha nie la dia.. Daging Asam Pedas Bunga Kantan=) ...selamat mencuba...jgn lupe singgah sebentar ke dapur cik jah yer..bye tQ hihihihi=D



Tuesday, October 4, 2011

Rempah BBQ

JOM KE DAPUR CIK JAH =)

Semalam da bg respi ketam...mlm nie apa kata kite buat ayam plak nak?? ha...mmg da tau korang mmg suka ayam kan hihihi..cik jah da la respi nie...kira time2 istimewa mmg selalu org buat...nak tau ape hihihi BBQ AYAM la hihihi...Nie respi sendiri tau...da byak kali da cik jah buat...Alhamdulillah klu makan 1 kali mmg nak lagi hihihi

BAHAN-BAHAN

1 ekor ayam (dipotong ikut citarasa sendiri untuk BBQ)
15 biji bawang merah (dikisar)
5 Ulas bawang putih ( dikisar)
15 cm halia (dikisar)...halia xpe byak utuk lembut kan ayam=)
500g gula
6 biji limau nipis (diperah)
1 botol sos BBQ
5 batang serai (dikisar)
Garam secukup rasa

CARA MENYEDIAKAN

1. Ayam yang  siap dipotong hendaklah bersihkan 
2. Bawang merah,bawang putih,halia serai dikisar.
3. Masukkan bahan yang dikisar bersama dengan gula sos BBQ dan garam . Kalau ada madu blh la dimasukkan sekali.lg sedap tp klu xde xpe hihihi=)
4.Masukkan Ayam dan gaul sehingga sebati.
5. Perap ayam dalam 2 @ 3 jam...lagi lama perap lg best...sebelum bakar



........SoS nie sesuai untuk semua makanan laut dan darat...ayam ,ketam sotong...cume kalau daging kite tambah kan asam limau nipis supaya hanyir daging hilang...selamat mencuba ye semua hihihihi


....jangan lupe singah2 ke dapur cik jah lg ye hihihihi..tQ =D..........


Monday, October 3, 2011

Ketam Goreng Cili Kering



1001 RESEPI KETAM GORENG CILI KERING




Time fre2 nie terasa plak  Nak Share  respi ....nak x?? best...yum3..jum lah try hihihihi

Bahan-bahan:

1kg ketam bunga
15 tangkai cili kering (potong 1 inci)
3 labu bawang besar (potong 4)
6 ulas bawang putih (hiris)
2 cm halia hiris nipis
4 sudu sos tiram 
6 sudu besar sos cili
1 sudu besar kicap pekat
1 sudu besar minyak bijan 
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil gula
1/2 sudu kecil kunyit
minyak masak untuk mengoreng

Cara Menyediakan 
1. Bersihkan ketam,kemudian gaulkan dengan kunyit dan garam. Goreng hingga kekuningan .Angkat dan ketepikan.
2. Tumiskan halia,bawang putih, bawang besar dan cili kering hingga wangi
3. Masukkan sos tiram,sos cili,sos tomato,kicap pekat dan minyak bijan. kacau rata dan biarkan mendidih.
4. Kemudian masukkan ketam ,garam dan gula. Gaulkan rata dan DAH SIAP=))) Sedia untuk di hidang
hihihihihi


........ha da siap pon...yummmyy...selamat mencuba hihihihihi..........

Sunday, October 2, 2011

cop2 Gosip dah buat..cam ner nk cover eak??


Hati2 Dgn ape Yang Kite caKap ye=)

Pada Hari kiamat, seorang hamba Allah berasa hairan dengan amalan kebaikannya, sedangkan di dunia dia tidak pernah melakukan kebaikan itu. Lalu dia bertanya pada Allah.

"Wahai Tuhanku, dari mana datangnya kebaikan ini sedangkan aku tidak pernah mengerjakannya sewaktu di dunia?"

Lalu Allah berfirman: "Kebaikan itu datang dari orang yang mengumpat kamu sedangkan kamu tidak mengetahui."


................................................


Kalau aDa time dolu2 tue kite da wat gosip2 kat sape2 k....ape kate kite cover balik...nak mintak maaf mmg tiap2 ari Raye kot kite 0-0...klu xpon time nk exam kan2 hihihi...almaklumlah dah jd trand kot hihihi...so ci ci try cara kat bwah nie...mane tau blh buat saham akhirat sikit2 hihihihi=)


Cara Senang Utk  Daptkan PAHALA Walaupun Slps Mati .

--> Pasang kipas di surau/masjid wlaupun 1 , setiap kali org guna , anda dpt pahala walau slps mati .
--> Derma kerusi roda di hospital . Setiap kali psakit guna , anda akn dpt pahala .
--> Beri baju kpd org , setiap kali org pakai , anda dpt pahala .
--> Beri makanan kpd org , anda dpt pahala selagi makanan itu mnjadi darah dagingnya .
--> Menyampaikan ilmu yg bermanfaat , selagi mereka mengamalkan pahala anda tetap ada .
--> Bak kata ustaz dkat Hot Fm...renung2 kan dan selamat beramal hihihihi..





..................................jum2 layan...............................


Saturday, October 1, 2011

Kenali Wanita Surga @ Neraka..

CIRI - CIRI WANITA PENGHUNI SYURGA DAN NERAKA


Ciri-ciri wanita penghuni surga adalah :
 
1. Wanita yg selalu menjalankan perintah ALLAH dan wanita yg selalu mentaati segala perintah suaminya.
2. Wanita yg bisa menjaga kehormatan keluarganya dan bisa menutupi aib suaminya serta bisa menjaga kehormatannya bila suaminya sedang bepergian.
... 3. Wanita yg amanah,qona’ah dan yg sabar menghadapi keluarga atau suaminya.
4. Wanita yg tidak pernah menyakiti hati suaminya.





Sedang ciri-ciri wanita penghuni neraka yaitu :
 
1. Wanita yg selalu menyakiti hati suaminya dan tidak bisa menjaga auratnya.
2. Wanita yg tidak bisa menjaga kehormatannya apabila suaminya bepergian.
3. Wanita yg selalu menentang perintah suaminya.
4. Wanita yg kerjaannya selalu makan,tidur dan bermalas-malasan saja.







~~ bg keselamatan kite smua~~


 
 
 
When a thief forced you to take money from the ATM, do not argue or resist, you ...might not know what he or she might do to you. What you should do is to punch your PIN in the reverse...

Eg: If your PIN is 1234, you punch 4321.

The moment you punch in the reverse, the money will come out, but will be stuck into the machine half way out and it will alert the police without the notice of the thief.

Every ATM has it; It is specially made to signify danger and help. Not everyone is aware of this. SHARE THIS TO ALL YOUR FRIENDS